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    Le noble riz thaï en Isan (Thaïlande)

    Le noble riz thaï en Isan (Thaïlande)

    La région de l'Isan, en Thaïlande, est le grenier à riz du pays. Plus d'1 million de tonnes produites rien que dans cette province. 600 000 personnes en vivent et plus de mille villages en ont fait leur activité principale. Le problème, mais aussi paradoxalement son atout premier, c'est l'eau. Le riz nécessite de l'eau. Mais lors de la saison des pluies, les inondations sont ingérables et le travail de la terre qui suit est énorme...

    Réalisation : Luc Tosquin, 2011.


    00:12:39
    Tous publics
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