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  • Épicerie fine - Terroirs gourmands

    Safran de Taliouine et huile d'olive d'Essaouira au Maroc


    Au Maroc, dans le petit village de Taliouine, c'est la pleine récolte du safran. Tout le monde ramasse et émonde la fleur qui deviendra l'épice la plus chère du monde. À Essaouira, Abderrahim cueille ses olives et en fait des huiles de caractère qui ont déjà remporté de nombreux concours.

    Présentation : Guy Martin.

    Diffusé le 17 sept. 2019 - 18h00
    00:26:27
    Disponible jusqu'au : 31 mars 2020
    Tous publics
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