Replay Fraise et sylvaner du Piémont des Vosges - Épicerie fine - Terroirs gourmands

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Documentaire

Épicerie fine - Terroirs gourmands

Fraise et sylvaner du Piémont des Vosges

Dans le Piémont vosgien, Mathieu Spindler est producteur de fraises et autres petits fruits, qu'il transforme en confitures. Quant à Albert Seltz, il est viticulteur et produit du sylvaner, un vin blanc alsacien qu'il défend avec passion. Des ingrédients que Guy Martin va préparer de deux façons.

Présentation : Guy Martin.

00:26:20

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