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    Yannick Alléno

    Yannick Alléno Yannick Alléno a commencé à travailler en cuisine à l'âge de 15 ans : il évoque son pain de brochet, un plat constitué de brioche, de poisson et d'une purée de céleri. Réalisation : Amaury Voslion ; auteur : Natacha Wolinski (France, 2014, saison 2)


    00:13:02
    Tous publics
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