Memorie și societate Anchete și reportaje
Autour d'une dinde
De la sosirea sa în Quebec în 1991, Boucar Diouf s-a bucurat să pună sub semnul întrebării tradițiile și obiceiurile din țara sa adoptivă. La festivitățile de sfârșit de an, înconjurat de familia sa, el privește cu amuzament la masa tradițională din Quebec: curcan, atocas - afine, prăjitura-butuc, mâncare pe bază de carne de ren, ritournelles...
À propos
De la sosirea sa în Quebec în 1991, Boucar Diouf s-a bucurat să pună sub semnul întrebării tradițiile și obiceiurile din țara sa adoptivă. La festivitățile de sfârșit de an, înconjurat de familia sa, el privește cu amuzament la masa tradițională din Quebec: curcan, atocas - afine, prăjitura-butuc, mâncare pe bază de carne de ren, ritournelles...