Cultură și stil de viață Bucătărie și gastronomie
La surprise de Roxane
2023
Sous-titres : Anglais
Cu ajutorul prietenilor sau al familiei, Roxane, youtuber și creatoare de conținut pe canalul „L'Atelier de Roxane” pentru toți iubitorii de patiserie, este invitată în bucătăria unui abonat pentru a coace alături de el și a revedea împreună delicatesele regionale.
Cultură și stil de viață | Bucătărie și gastronomie
Episode 4
40 min
Noellie
Roxane va surprendre Noellie, grâce à la complicité de ses amis Romane et Nathan. Ils réaliseront ensemble une tarte au citron meringuée.
Episode 3
41 min
Caroline
Roxane va surprendre Caroline, grâce à la complicité de son mari Steve. Ils réaliseront ensemble la recette des carrot cupcakes au miel. Mais auparavant, Roxane part à la rencontre de Stéphanie, apicultrice.
Episode 2
40 min
Éloïse
Roxane va surprendre Éloïse, grâce à la complicité de sa soeur Camille. Elles réaliseront ensemble des chouquettes.
Episode 1
41 min
Léa
Roxane va surprendre Léa, grâce à la complicité de sa tante Maude. Elles réaliseront ensemble la recette des biscuits coeur à la pâte à tartiner au chocolat maison. Mais auparavant, Roxane nous emmène dans une chocolaterie, sur la piste des fèves de cacao...
Cu ajutorul prietenilor sau al familiei, Roxane, youtuber și creatoare de conținut pe canalul „L'Atelier de Roxane” pentru toți iubitorii de patiserie, este invitată în bucătăria unui abonat pentru a coace alături de el și a revedea împreună delicatesele regionale.
Partenaire :
La Radio Télévision Suisse (RTS) est une entreprise audiovisuelle de service public, appartenant au groupe média SSR (Société Suisse de radiodiffusion et télévision), qui propose des programmes sur quatre chaînes radio, deux chaînes tv et de nombreuses plateformes digitales.
https://www.rtsr.ch/
Când tradiția, patrimoniul și solidaritatea se întâlnesc. Din 1859, vânzarea de vinuri Hospices de Beaune a atras mii de vizitatori. În special, acest eveniment contribuie la finanțarea proiectelor spitalicești și a mai multor organizații caritabile. Pătrundem în lumea fascinantă a vinurilor Grands Crus din Burgundia.
Carinne Teyssandier străbate piețele din regiunea Auvergne-Rhône-Alpes, punct de plecare pentru un tur gastronomic al specialităților locale. Acolo întâlnește fermieri, producători și meșteșugari, fiecare dezvăluindu-și priceperea, împărtășindu-și istoria și legătura pe care o au cu pământul lor.
Renumitul maestru ciocolatier Daniel Mercier a creat „Les chocolatiers engagés”. Această rețea garantează un preț remunerativ cultivatorilor de cacao din Camerun, în schimbul unei producții care îndeplinește criteriile de excelență a gustului și de respect pentru mediu. În Camerun, Omer Maledy a devenit forța motrice a relansării industriei de cacao.
Descoperim tradițiile culinare ale populațiilor indigene din Canada. Începem cu un ospăț ancestral în Mashteuiatsh, urmat de pescuitul homarilor în Gesgapegiag și, în cele din urmă, în Paspébiac, urmărim o sesiune de adunare pe mare și pe uscat în Ekuanitshit.
