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Comme un poisson dans l'eau

Mémoire et société | Portraits

S1: E5 Comme un poisson dans l'eau

Le travail en restaurant est le bon endroit pour appliquer les apprentissages. Chaque lieu est unique et chaque équipe, particulière. En classe, la dorade est à l'honneur. Et à l'école ou au restaurant, organisation et propreté sont les mots d'ordre.

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