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Rigueur et crustacés

Mémoire et société | Portraits

S1: E2 Rigueur et crustacés

La rigueur est au menu aujourd'hui. Le chef Bertrand propose aux élèves de travailler le homard. William arrivera-t-il à l'impressionner malgré son manque de concentration ? En guise d'examen, Mat et Elisa dressent une assiette de petit-déjeuner.

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