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Le poivre des dunes

Mémoire et société | Enquêtes et reportages

S1: E5 Le poivre des dunes

À Rivière-Saint-Jean, Alex Beaudin et Alexis Parisée préparent leur motoneige pour une expédition en forêt. Sur la Côte-Nord, par une température de -17, les deux amis d'enfance vont ramasser le poivre des dunes. Cette épice particulière s'utilise aussi bien avec les viandes que dans du gin ou de la bière.

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