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Le genévrier

Mémoire et société | Enquêtes et reportages

S1: E4 Le genévrier

Entre distillateur et aventurier, Baptiste Gissinger cueille tous les aromates qui composent ses gins. Avec des herbes locales de vingt-cinq pays différents, chaque création est unique. Le cueilleur de genévrier aime dire qu'il met un terroir dans une bouteille.

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