Mémoire et société Enquêtes et reportages
Les cueilleurs
2022
Sous-titres : Anglais
Les aventures de cueilleurs excentriques qui parcourent les quatre coins du Canada pour ramasser champignons, algues et plantes sauvages. Mais derrière cette vie de bohème, de rencontres, de liberté et d'aventures se cache un monde difficile et compétitif.
Mémoire et société | Enquêtes et reportages
Episode 1
23 min
La morille
Chaque printemps, c'est la chasse à la morille dans l'Ouest canadien. Gaétan Doré participe à cette ruée vers l'or brun depuis six ans. En une journée, le cueilleur originaire de la région de Montréal ramasse un tas de champignons équivalant à 500 dollars canadiens.
Episode 2
23 min
Le thé du labrador
Le thé du labrador est la plante préférée de Mélanie Sheehy. Après un détour en Colombie-Britannique, où elle apprend le pouvoir des plantes, l'herboriste cueille aujourd'hui cet or vert dans sa région, le Lac-St-Jean. Préoccupée par la pérennité de sa ressource, elle ne récolte qu'une partie des feuilles du plant.
Episode 3
23 min
L'oursin
La cueillette de l'oursin peut s'avérer difficile. Joseph Roy et Anthony Jean, deux plongeurs professionnels, pratiquent ce métier plus que particulier à Cacouna, dans le bas du Fleuve.
Episode 4
23 min
Le genévrier
Entre distillateur et aventurier, Baptiste Gissinger cueille tous les aromates qui composent ses gins. Avec des herbes locales de vingt-cinq pays différents, chaque création est unique. Le cueilleur de genévrier aime dire qu'il met un terroir dans une bouteille.
Episode 5
23 min
Le poivre des dunes
À Rivière-Saint-Jean, Alex Beaudin et Alexis Parisée préparent leur motoneige pour une expédition en forêt. Sur la Côte-Nord, par une température de -17, les deux amis d'enfance vont ramasser le poivre des dunes. Cette épice particulière s'utilise aussi bien avec les viandes que dans du gin ou de la bière.
Les aventures de cueilleurs excentriques qui parcourent les quatre coins du Canada pour ramasser champignons, algues et plantes sauvages. Mais derrière cette vie de bohème, de rencontres, de liberté et d'aventures se cache un monde difficile et compétitif.
Avec près de 5 000 kilomètres de côtes, Madagascar est la cinquième plus grande île au monde ; protéger ses richesses marines est une mission d'envergure. Des femmes s'engagent dans ce combat. Au carrefour du canal du Mozambique et de l'océan Indien, rencontre avec les nouvelles gardiennes de l'océan.
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