Découverte | Voyage et évasion
S12: E11 La ronde du pain
Du pain au levain naturel qui pousse lentement, des croûtes puissantes qui craquent sous la dent, des pains savoureux façonnés à la farine locale, qui se gardent et rappellent notre enfance, c'est ce que proposent deux boulangers qui partagent un fournil en plein Genève : Jérôme Saugy et Sarah Bertin.
