Episode 27
40 min
En attendant l'été
Au menu : nids aux oeufs et aux fines herbes, rouleaux de printemps en baluchons, tartine à la ricotta, aux haricots verts et aux asperges, tartelettes au citron.
Episode 26
40 min
Cuisiner le Saint-Laurent
Au menu : carpaccio de pétoncles, coquilles Saint-Jacques en casserole, moules à la portugaise, cioppino de San Francisco.
Episode 25
40 min
Manger sans culpabilité
Au menu : burger au poulet croustillant, poutine à la plaque, brioches aux pommes et au caramel, tarte choco-chaï.
Episode 24
40 min
Brunch à petit prix
Au menu : bar à gaufres, casserole d'oeufs aux pommes de terre et au fromage en grains, chakchouka en solo, khachapuri.
Episode 23
40 min
L'érable autrement
Au menu : ailes de poulet épicées à l'érable, salade de lentilles à l'érable et aux pommes, tofu caramélisé à l'érable, biscuit feuille d'érable maison.
L'alimentation autrement grâce aux recettes santé, aux astuces d'organisation et aux trucs écolos de la nutritionniste Geneviève O'Gleman et de son équipe.
Partenaire :
La Société Radio-Canada, en français, ou Canadian Broadcasting Corporation, en anglais, est une société de la Couronne canadienne. La SRC est le plus ancien service de diffusion du Canada : elle a été créée le 2 novembre 1936.
https://ici.radio-canada.ca/
Découverte de traditions culinaires dans les différentes communautés des premiers peuples sur le territoire canadien. On commence par un festin ancestral à Mashteuiatsh, suivi par une pêche au homard à Gesgapegiag, enfin, à Paspébiac, on suit une séance de cueillette en mer puis sur terre à Ekuanitshit.
2002. Josée di Stasio arrive sur les écrans télévisés québécois avec une émission-signature : « À la di Stasio ». Le succès est au rendez-vous. Inspirée et inspirante, l'animatrice enchaîne quinze saisons et totalise 236 numéros. Retour sur 20 ans de tendances culinaires, de rencontres inspirantes et d'expériences gastronomiques.
Le chocolat à l'honneur dans ce nouveau concours culinaire ! 24 candidats chocolatiers, issus de toute la Belgique, opposent leur savoir-faire et leur talent créatif. Qui fera fondre le prestigieux jury, composé de Pierre Marcolini, Jean Philippe Darcis et Victoire Finaz ?
Émission culinaire avec les plus importantes communautés étrangères en Suisse : Allemagne, Italie, Portugal, France, Kosovo, Espagne. Six candidats, et une septième personne suissesse d'origine, concoctent un plat traditionnel de leur communauté et le proposent aux autres participants qui devront le juger.
