Culture et art de vivre Cuisine et gastronomie
Les étoiles du chocolat
2022
Le chocolat à l'honneur dans ce nouveau concours culinaire ! 24 candidats chocolatiers, issus de toute la Belgique, opposent leur savoir-faire et leur talent créatif. Qui fera fondre le prestigieux jury, composé de Pierre Marcolini, Jean Philippe Darcis et Victoire Finaz ?
Episode 1
45 min
1er jour de compétition
Après un casting exigeant, 24 passionnés de chocolat ont carte blanche pour proposer au jury leur création. Sur les huit premiers candidats d'aujourd'hui, qui récoltera le « golden ticket » pour la demi-finale ?
Episode 2
42 min
2e jour de compétition
Carré, glacé, fondu ou en fontaine, la star de cette fin d'année, c'est le chocolat ! Huit autres candidats soumettent au jury leur travail. Quels passionnés décrocheront, cette fois, le sésame pour la demi-finale ?
Episode 3
43 min
3e jour de compétition
Troisième et dernière audition des candidats ! Sur les huit derniers prétendants au titre, qui impressionnera le jury par la saveur et l'originalité de sa pièce en chocolat ? Et qui pourra espérer avancer dans la compétition ?
Episode 4
99 min
Demi-finale et finale
Les neuf demi-finalistes doivent rivaliser d'inventivité dans l'élaboration de trois pralines et d'une sculpture sur le thème imposé de la Belgique. Les trois finalistes s'affrontent ensuite autour de la réalisation d'un buffet de Noël... chocolaté ! Qui sera le chocolatier le plus brillant ? Suspense...
Le chocolat à l'honneur dans ce nouveau concours culinaire ! 24 candidats chocolatiers, issus de toute la Belgique, opposent leur savoir-faire et leur talent créatif. Qui fera fondre le prestigieux jury, composé de Pierre Marcolini, Jean Philippe Darcis et Victoire Finaz ?
Partenaire :
La Radio-télévision belge de la Fédération Wallonie-Bruxelles (RTBF) est une entreprise publique autonome à caractère culturel. Active en télévision, en radio, sur le web et les réseaux sociaux, la RTBF est un acteur de sa communauté et moteur d’expression et d’épanouissement de ses publics.
https://www.rtbf.be/
Découverte de traditions culinaires dans les différentes communautés des premiers peuples sur le territoire canadien. On commence par un festin ancestral à Mashteuiatsh, suivi par une pêche au homard à Gesgapegiag, enfin, à Paspébiac, on suit une séance de cueillette en mer puis sur terre à Ekuanitshit.
2002. Josée di Stasio arrive sur les écrans télévisés québécois avec une émission-signature : « À la di Stasio ». Le succès est au rendez-vous. Inspirée et inspirante, l'animatrice enchaîne quinze saisons et totalise 236 numéros. Retour sur 20 ans de tendances culinaires, de rencontres inspirantes et d'expériences gastronomiques.
Émission culinaire avec les plus importantes communautés étrangères en Suisse : Allemagne, Italie, Portugal, France, Kosovo, Espagne. Six candidats, et une septième personne suissesse d'origine, concoctent un plat traditionnel de leur communauté et le proposent aux autres participants qui devront le juger.
