Memoria y sociedad Investigaciones y reportajes
Autour d'une dinde
Desde su llegada a Quebec, en 1991, Boucar Diouf disfruta interrogando los usos y costumbres de su país de adopción. Con motivo de las fiestas de fin de año, rodeado por su familia, observa con una mirada divertida la comida tradicional quebequense: pavo, atocas-canneberges, postre de navidad, petit caribou, ritournelles...
À propos
Desde su llegada a Quebec, en 1991, Boucar Diouf disfruta interrogando los usos y costumbres de su país de adopción. Con motivo de las fiestas de fin de año, rodeado por su familia, observa con una mirada divertida la comida tradicional quebequense: pavo, atocas-canneberges, postre de navidad, petit caribou, ritournelles...