Umwelt Nachhaltige Entwicklung
Terre nourricière
2020
Sous-titres : Français Espagnol Anglais Allemand Arabe
Wir machen uns auf zu einem Besuch bei Männern und Frauen in Quebec, die ihren Lebensunterhalt mit den Früchten der Erde und der Viehzucht verdienen. Wir treffen beeindruckende Persönlichkeiten, sehen atemberaubende Landschaften und machen ungewöhnliche kulinarische Entdeckungen.
Episode 1
25 min
La forêt comestible des moines
En 2009, les moines d'Oka ont laissé leurs champs pour s'installer au coeur de la vaste forêt de Saint-Jean-de-Matha dans Lanaudière. Comment poursuivent-ils les activités agricoles qui ont marqué l'histoire de leur communauté, et celle du Québec, avec leur célèbre fromage Oka ou la poule chanteclerc ?
Episode 2
25 min
La terre des bisons
Le bison a façonné l'histoire du Canada. L'espèce a échappé de peu à l'extermination. La famille Demontigny ouvre les portes de son élevage. Quels sont les secrets pour cuisiner cette viande unique.
Episode 3
24 min
De la ligne à l'assiette
En 2009, les moines d'Oka ont laissé leurs champs pour s'installer au coeur de la vaste forêt de Saint-Jean-de-Matha dans Lanaudière. Comment poursuivent-ils les activités agricoles qui ont marqué l'histoire de leur communauté, et celle du Québec, avec leur célèbre fromage Oka ou la poule chanteclerc ?
Episode 4
28 min
La relève au champ
De jeunes agriculteurs québécois proposent des modèles d'exploitation respectueux de la nature. Ludovic a mis au point un système de rotation de cultures maraîchères en y incluant un élevage de cochons. Quels sont les défis des fermes de petites tailles qui produisent des aliments bio distribués en circuit court ?
Episode 1
28 min
Des oiseaux et des hommes
Mélanie rencontre des maîtres fauconniers pour en apprendre davantage sur la relation qui existe entre les oiseaux de proies et l'homme, depuis plus de 4 000 ans. Entraînée dans une chasse au petit gibier, on lui explique les enjeux et la culture de cette pratique.
Episode 2
27 min
La familia au champ
Mélanie se rend à la Ferme Jean Forest & Fils qui accueille des travailleurs étrangers guatémaltèques depuis près de vingt ans. Une présence indispensable à la vie de cette ferme, qui repose sur de solides valeurs familiales.
Episode 3
29 min
Notcimik
Le terme Notcimik signifie la forêt, là d'où l'on vient. Mélanie rejoint le site Matakan, en territoire autochtone, où des guides de la communauté atikamekw lui font découvrir le patrimoine comestible et médicinal de ce site forestier.
Episode 4
31 min
Terre acadienne
Dans la région de la Nouvelle-Acadie, Mélanie retrouve notamment l'historien Sylvain Gaudet. Ce dernier lui raconte le Grand Dérangement de 1755 et comment la déportation des Acadiens dans les colonies anglaises a marqué l'histoire du Canada.
Wir machen uns auf zu einem Besuch bei Männern und Frauen in Quebec, die ihren Lebensunterhalt mit den Früchten der Erde und der Viehzucht verdienen. Wir treffen beeindruckende Persönlichkeiten, sehen atemberaubende Landschaften und machen ungewöhnliche kulinarische Entdeckungen.
Sommer 2021. Der 24-jährige Noam Yaron bereitet sich darauf vor, den Genfer See der Länge nach zu durchschwimmen. Diese Herausforderung, in weniger als 24 Stunden 75 km zurückzulegen, vereint zwei Dinge: seine Leidenschaft für das Schwimmen und seinen Wunsch, die Öffentlichkeit für den Schutz der Gewässer vor Plastikverschmutzung zu sensibilisieren.
Erhalt der Artenvielfalt: eine Priorität! Denn die Natur ist ein riesiges Reservoir an Wissen und Lösungen. Diese Serie präsentiert und erforscht den Ansatz der Biomimetik, die sich von der Tier- und Pflanzenwelt inspirieren lässt, um nachhaltige und leistungsstarke Technologien zu entwerfen. Auf ins Morgen!
Klimaerwärmung, Gletscherschmelze, Dürren, Überschwemmungen... "Présence de la mort" (dt. Sturz in die Sonne), das Charles-Ferdinand Ramuz vor mehr als einem Jahrhundert schrieb, ist auf beunruhigende Weise brandaktuell. Seine Worte, die aktuellen Bildern unterlegt und von jungen Schauspielern in einem geschlossenem Raum vorgetragen werden, klingen wie eine Prophezeiung.
Eine Gruppe von Bürgern geht an Bord der "Atlas", um eine 12.000 km lange Segelreise nach Grönland anzutreten. Die Crew sammelt wissenschaftliche Daten, erkundet neue Horizonte, trotzt Stürmen: ein menschliches Abenteuer, das durch partizipative Wissenschaft und Selbstüberwindung angetrieben ist.
Manu, Anaïs, Imany, Yuna, Stella: Fünf junge Menschen, die sich für Klimagerechtigkeit einsetzen und entschlossen sind, den Lauf der Geschichte zu ändern. Während die Zeit immer knapper wird, weigern sich diese Aktivisten, ohnmächtig zuzusehen, und prangern den Stillstand an. "Nach uns" verleiht ihnen eine Stimme.
Überall, wo es Menschen gibt, gibt es auch Abfall: Dies ist für unseren Planeten ein Problem! Die gute Nachricht ist, dass es grüne Initiativen gibt, die diese Flut in den Griff bekommen möchten. Zusammen mit Frédéric Choinière besuchen wir sie überall auf der Welt.
