Umwelt Nachhaltige Entwicklung
À travers champs
2021
Sous-titres : Français Espagnol Roumain Anglais Allemand Arabe
Bodenerhaltung, biologische Alternativen, Genossenschaftsmodell, Nachwuchs und Herausforderungen in der Landwirtschaft... Marie-Claude Lortie zieht Bilanz über die Landwirtschaft in Québec und zeigt Probleme, Lösungsansätze und laufende Veränderungen auf.
Umwelt | Nachhaltige Entwicklung
Episode 1
28 min
Die Problematik der Monokultur
Gespräch mit dem Agronomen Louis Robert, der sich gegen das traditionelle Produktionssystem wendet. Anstelle von schweren Maschinen, Pestiziden und Düngemitteln, die der Bodengesundheit schaden, befürwortet er kostengünstige biologische Alternativen, die auch immer beliebter werden.
Episode 2
27 min
Ein schützenswerter Boden
Obwohl die landwirtschaftliche Fläche in Québec gesetzlich geschützt ist, nimmt sie jedes Jahr ab. Brachliegendes Land, Inflation, Immobilienentwicklung. Marie-Claude Lortie sieht sich die Herausforderungen genauer an, die im Zusammenhang mit diesem wertvollen Gut stehen.
Episode 3
26 min
Nachwuchs für unseren ländlichen Raum
Angesichts der hohen Grundstückspreise und der besonderen Herausforderungen der landwirtschaftlichen Arbeit stellt der Mangel an Nachwuchs ein großes Problem in Québec dar. Der Familienbauernhof mit einem einzigen Eigentümer weicht immer mehr anderen Formen.
Episode 4
27 min
Einigkeit macht stark
Marie-Claude Lortie setzt sich mit dem Genossenschaftsmodell in der Landwirtschaft auseinander, das bereits seit dem 19. Jahrhundert in Québec in der Milchwirtschaft besteht. Ein System, das sich - ob auf dem Land oder in der Stadt - immer als erfolgreich erweist.
Episode 5
25 min
Ein umstrittenes Monopol
Seit 1972 hat der Verband der landwirtschaftlichen Erzeuger das Monopol bei der Vertretung der Landwirte in Québec. Marie-Claude Lortie stellt die Stärken und Schwächen dieses weltweit einzigartigen Gewerkschaftsmodells vor.
Episode 1
26 min
Die menschlichen Kosten
Nach Angaben von Experten sollen 50 % der Landwirte unter psychischen Problemen leiden. Der Beruf ist mit hohem Stress verbunden und die Verantwortung, die oft allein oder als Paar getragen wird, enorm.
Episode 2
28 min
Angebotsmanagement
Einige Politiker sind dafür, einige Wirtschaftswissenschaftler dagegen, und es ist manchmal durch große Handelsabkommen gefährdet. Wie funktioniert ein Produktionskontingent? Wer legt die Verkaufspreise fest? Wie wird die Einfuhr ausländischer Produkte kontrolliert?
Episode 3
8 min
Bodenständige Freuden
Vom gesamten Jahresumsatz an landwirtschaftlichen Erzeugnissen entfallen 1,3 Milliarden auf Non-Food-Produkte wie z. B. Blumen oder Weihnachtsbäume. Der gesamte Sektor profitiert von dem aktuellen Hype für lokalen Konsum.
Episode 4
28 min
Landwirtschaft aus der Sicht von Frauen
Der Begriff "Bauersfrau" ist heute nicht mehr zeitgemäß. Doch obgleich sich Organisationen für größeren Einfluss von Frauen in der Landwirtschaft einsetzen, ist der Weg zur Gleichberechtigung noch weit.
Episode 5
28 min
Urbane Landwirtschaft
Wenn wir unser Verhältnis zur Stadt und unsere Konsumgewohnheiten überdenken, kommt urbane Landwirtschaft ins Spiel. Eine schnell wachsende Bewegung, die Gemeinschaftsgärten, Privatpersonen, Großproduzenten und städtische Agrargenossenschaften miteinander verbindet.
Episode 1
28 min
KI-Anbau
Künstliche Intelligenz wird es uns ermöglichen, mehr und effizienter zu produzieren. Aber es gibt bei der KI einige wichtige Herausforderungen zu beachten. Dazu gehören der Zugang zur Technologie und die Weitergabe der gesammelten Daten.
Episode 2
27 min
Auf eigenes Risiko
In der Landwirtschaft können viele Unwägbarkeiten auftreten. Es gibt spezielle Versicherungspläne und es wurden Instrumente eingeführt, die Landwirten in schweren Zeiten helfen sollen. Wird das ausreichen?
Episode 3
28 min
Viel zu lernen
Die Arbeit in der Landwirtschaft erfordert gesichertes Fachwissen in mehreren Bereichen. In Québec gibt es zum Glück ein großes und vielfältiges akademisches Angebot, sowohl zur Ausbildung des landwirtschaftlichen Nachwuchses als auch im Bereich der Weiterbildung.
Episode 4
26 min
Wandel in der Denkweise
Während die Landwirtschaft lange Zeit von der großen Mehrheit der Bevölkerung positiv gesehen wurde, hat eine neue Geisteshaltung, vor allem in Bezug auf das Tierwohl, die Wahrnehmungen verändert.
Episode 5
26 min
Der Geist der Gemeinschaft
Gemeinschaftsgeist war in der Landwirtschaft schon immer wichtig. Er ist auch heute noch lebendig, insbesondere bei der neuen Generation: Sie bevorzugt ein Landwirtschaftsmodell, bei dem mehr auf Kooperation als auf Konkurrenz gesetzt wird.
Bodenerhaltung, biologische Alternativen, Genossenschaftsmodell, Nachwuchs und Herausforderungen in der Landwirtschaft... Marie-Claude Lortie zieht Bilanz über die Landwirtschaft in Québec und zeigt Probleme, Lösungsansätze und laufende Veränderungen auf.
Bestäubung, Beutefang, Parasitismus, Symbiose: Die biologischen Wechselwirkungen zwischen den Arten finden unablässig statt und sind für die Natur von entscheidender Bedeutung. Macchia, Berge, Heide... Drei unterschiedliche Naturbereiche, um den Ursprung der unglaublichen Biodiversität unseres Planeten zu verstehen.
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