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Entdeckung der Scoville-Skala

Kultur und Lebensart | Küche und Gastronomie

S1: E2 Entdeckung der Scoville-Skala

Beißend, brennend, scharf... Boucar klettert die Scoville-Skala hoch, um die tausend Varietäten und einzigartigen Geschmäcker der Peperoni vorzustellen.

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