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Marc Bieler

Kultur und Lebensart | Küche und Gastronomie

S7: E5 Marc Bieler

Mit seinen 80 Jahren ist Marc der Älteste der Kandidaten. Er lebt in Saint-Louis-de-Blandford (Centre-du-Québec) und ist der größte Cranberry-Erzeuger Kanadas. Zum Aperitif erwartet die Kandidaten schließlich ein Festival der Cranberrys, die in all ihren Formen präsentiert werden. Auf dem Speiseplan: gratinierter Mangold, gefüllter Truthahn, Kuchen.

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