إليكم مغامرات قطّافين مميّزين، يجوبون كلّ أنحاء كندا لجمع الفطر، والطحالب، والنباتات البريّة. لكن خلف هذه الحياة البوهيميّة، واللّقاءات، والحريّة، والمغامرات، يختبئ عالم صعب وتنافسيّ.
إليكم مغامرات قطّافين مميّزين، يجوبون كلّ أنحاء كندا لجمع الفطر، والطحالب، والنباتات البريّة. لكن خلف هذه الحياة البوهيميّة، واللّقاءات، والحريّة، والمغامرات، يختبئ عالم صعب وتنافسيّ.
في كلّ ربيع، يتمّ قطف فطر الغوشنة في غرب كندا. يشارك غايتان دوريه في هذا التهافت على هذا الذهب البنّي منذ ستّ سنوات. في يوم واحد، يقوم هذا القطّاف من منطقة مونتريال بجمع كومة من الفطر بقيمة 500 دولار كندي.
"شاي لبرادور" هو النبات المفضّل لدى ميلاني شيهي. بعد الذهاب إلى "كولومبيا-البريطانيّة" حيث تعلّمت عن قدرة وفعاليّة النباتات، تقوم اليوم أخصائيّة الأعشاب هذه بقطف هذا الذهب الأخضر في منطقتها "لاك-سان-جان". نظرًا لقلقها بشأن استدامة موردها، فهي تحصد فقط جزءًا من أوراق هذه النباتات.
بين مقطِّر ومغامِر، يقطف باتيست غيسينجر جميع النباتات العطريّة التي تدخل في صنع أنواع مشروب "الجنّ". مع أعشاب محليّة من خمسة وعشرين بلد مختلف، كلّ نوع يصنعه من هذا المشروب هو فريد من نوعه. يحبّ قطّاف العرعر القول إنّه يضع نكهة الأرض في زجاجة.
في "ريفيير-سان-جان"، يحضّر أليكس بودان وأليكسي باريزيه عربتهما الثلجيّة للقيام برحلة استكشافيّة في الغابة. في "كوت-نور"، مع درجة حرارة 17 تحت الصفر، يذهب صديقا الطفولة لقطف بهار النغت الأخضر. يتمّ استخدام هذا التابل الخاصّ مع اللحوم، كما في مشروب الجنّ أو البيرة.
أنطوان نيكولا يسمّي نفسه مزارعًا في قاع البحر. في خضمّ الشتاء، لا يتردّد في الغوص لجمع نحو خمسة عشر نوعًا من الطحالب. فهي مليئة بالحديد، والبروتين، والمعادن، والفيتامينات، كما أنّها غنيّة بالخصائص الغذائيّة وكذلك بالمذاق.
إليكم مغامرات قطّافين مميّزين، يجوبون كلّ أنحاء كندا لجمع الفطر، والطحالب، والنباتات البريّة. لكن خلف هذه الحياة البوهيميّة، واللّقاءات، والحريّة، والمغامرات، يختبئ عالم صعب وتنافسيّ.
يهدّد تغيّر المناخ جزر المحيط الهادئ: مع نهاية القرن، قد تختفي بعض الجزر المرجانيّة. يخوض سكّان "أوفيا" و"فانواتو" سباقًا مع الزمن، فيما يحاولون مقاومة هذا الواقع. علماء، مرشدون، صيّادون، محامون، ناشطون، مسؤولون منتخبون... نقابل حرّاس جنّة لم تختفِ بعد.
عندما نلتقي ب"بيجو" في ياوندي، كانت قد نجت حديثًا من عمليّة اعتداء جديدة ضدّها؛ مثل شاكيرو التي هي ناشطة في مجال حقوق مجتمع الميم عين+. إنّها قصّة شخصين يشعران بأنّهما "امرأة في جسد رجل"، ويُذكّران ببعدهما الإنساني فيما يستمرّ العنف ضد المثليّين والمتحوّلين جنسيًّا في جميع القارّات.
تخفيف التوتّر، وتسهيل التعلّم، وتحسين الصحّة الجسديّة... في كيبيك، يشهد التعليم في الهواء الطلق نموّاً حقيقيًّا ويقدّم العديد من الفوائد. إنّها فرصة للمعلّمين لابتكار أساليب تدريس جديدة.
برفقة خبراء، وعلماء، ومستكشفين، وصيّادين بسيطين، يدعونا عالم الفيزياء الفلكيّة وعالم البيئة هوبير ريفز الذي توفّي عام 2023، إلى اكتشاف ما يهدّد المحيط اليوم، ويقدّم آخر الإكتشافات حول ذكاء الحيوانات والنظم البيئيّة للمحيطات.
في منطقة كيسانغاني، في شمال شرق جمهورية الكونغو الديمقراطيّة، تتواجه المجتمعات المحليّة في صراعات غير متداولة كثيرًا في الإعلام. في مقاطعة تسوبو النائية، أدّى غياب الدولة، والأمن، والإعتبار للبشر إلى تحوّل نزاع بسيط على أرض إلى مذبحة جماعيّة.
إن كنت اليوم فرنكوفونيًّا في كندا، هل لا يزال بإمكانك التعريف عن نفسك كمواطن كندي فرنسي؟ الممثّل والمقدّم "باسكال جوستان بواييه" هو كيبيكي بالولادة وفرنسي-أونتاري بالتبنّي، ويطرح هذا السؤال على نفسه، ويعبر البلد للقاء الأشخاص الذين يمكنهم مساعدته في هذا المجال.
صيف 2018: تجري إنتخابات رئاسيّة في مالي. كان يجب أن تُكرِّس نجاح عمليّة الإنتقال الديمقراطي التي دعمتها جهود المجتمع الدولي. لم يكن هذا هو الحال. نسلّط الضوء على حدود السياسات التدخليّة، وحدود بلد في بناء آليّته الديمقراطيّة الخاصّة.
Vous allez recevoir un courriel de confirmation. Allez dans votre boite de réception pour confirmer votre inscription et recevoir nos lettres d'information.
Erreur
Ce programme n'est pas disponible dans votre région