ثقافة وفن العيش طبخ وفن الأكل
Savourer
2023
Sous-titres : Français Anglais
سنكتشف الطعام بطريقة أخرى، بفضل الوصفات الصحيّة، والخطط التنظيميّة، والنصائح الصديقة للبيئة التي ستعطيها أخصائيّة التغذية جونفياف أوغليمان وفريقها.
ثقافة وفن العيش | طبخ وفن الأكل
Episode 27
40 min
En attendant l'été
Episode 26
40 min
Cuisiner le Saint-Laurent
Episode 25
40 min
Manger sans culpabilité
Episode 24
40 min
Brunch à petit prix
Episode 23
40 min
L'érable autrement
سنكتشف الطعام بطريقة أخرى، بفضل الوصفات الصحيّة، والخطط التنظيميّة، والنصائح الصديقة للبيئة التي ستعطيها أخصائيّة التغذية جونفياف أوغليمان وفريقها.
Partenaire :
La Société Radio-Canada, en français, ou Canadian Broadcasting Corporation, en anglais, est une société de la Couronne canadienne. La SRC est le plus ancien service de diffusion du Canada : elle a été créée le 2 novembre 1936.
https://ici.radio-canada.ca/
ثقافة وفن العيش طبخ وفن الأكل
نكتشف تقاليد فنّ الطهو في المجتمعات المختلفة للشعوب الأولى، على الأراضي الكنديّة. نبدأ مع مأدبة تُشبه الولائم التي كانت تُقام أيّام الأسلاف في ماشتوياتش؛ يليها صيد جراد البحر في غيسغابيجياغ؛ وأخيرًا في باسبيبياك، نتابع جلسة من القطاف على ضفاف البحر، ثمّ على الأرض في إكوانيتشيت.
ثقافة وفن العيش تحقيقات وتقارير مصوّرة
2002. وصلت "خوسيه دي ستازيو" إلى شاشات تلفزيون كيبيك مع برنامج بإسمها"À la di Stasio" ، ولاقت نجاحًا كبيرًا. استمرّت مقدّمة البرنامج هذه المبدعة والملهمة، لمدّة خمسة عشر موسمًا وصوّرت 236 حلقة. سنستعيد 20 عامًا من الوصفات وأساليب الطهو المميّزة، واللقاءات الملهمة، والتجارب الشهيّة في فنّ الطهو.
ثقافة وفن العيش طبخ وفن الأكل
الشوكولا في دائرة الضوء في هذه المسابقة الجديدة من فنّ الطهي! يتنافس 24 مشتركًا هم صانعو شوكولا، آتين من جميع أنحاء بلجيكا، من خلال إبراز درايتهم ومواهبهم الإبداعيّة. من سيثير إعجاب لجنة التحكيم العريقة المؤلّفة من بيار ماركوليني، وجان فيليب دارسيس، وفيكتوار فيناز؟
