ثقافة وفن العيش طبخ وفن الأكل
Les étoiles du chocolat
2022
الشوكولا في دائرة الضوء في هذه المسابقة الجديدة من فنّ الطهي! يتنافس 24 مشتركًا هم صانعو شوكولا، آتين من جميع أنحاء بلجيكا، من خلال إبراز درايتهم ومواهبهم الإبداعيّة. من سيثير إعجاب لجنة التحكيم العريقة المؤلّفة من بيار ماركوليني، وجان فيليب دارسيس، وفيكتوار فيناز؟
Episode 1
45 min
1er jour de compétition
Après un casting exigeant, 24 passionnés de chocolat ont carte blanche pour proposer au jury leur création. Sur les huit premiers candidats d'aujourd'hui, qui récoltera le « golden ticket » pour la demi-finale ?
Episode 2
42 min
2e jour de compétition
Carré, glacé, fondu ou en fontaine, la star de cette fin d'année, c'est le chocolat ! Huit autres candidats soumettent au jury leur travail. Quels passionnés décrocheront, cette fois, le sésame pour la demi-finale ?
Episode 3
43 min
3e jour de compétition
Troisième et dernière audition des candidats ! Sur les huit derniers prétendants au titre, qui impressionnera le jury par la saveur et l'originalité de sa pièce en chocolat ? Et qui pourra espérer avancer dans la compétition ?
Episode 4
99 min
Demi-finale et finale
Les neuf demi-finalistes doivent rivaliser d'inventivité dans l'élaboration de trois pralines et d'une sculpture sur le thème imposé de la Belgique. Les trois finalistes s'affrontent ensuite autour de la réalisation d'un buffet de Noël... chocolaté ! Qui sera le chocolatier le plus brillant ? Suspense...
الشوكولا في دائرة الضوء في هذه المسابقة الجديدة من فنّ الطهي! يتنافس 24 مشتركًا هم صانعو شوكولا، آتين من جميع أنحاء بلجيكا، من خلال إبراز درايتهم ومواهبهم الإبداعيّة. من سيثير إعجاب لجنة التحكيم العريقة المؤلّفة من بيار ماركوليني، وجان فيليب دارسيس، وفيكتوار فيناز؟
Partenaire :
La Radio-télévision belge de la Fédération Wallonie-Bruxelles (RTBF) est une entreprise publique autonome à caractère culturel. Active en télévision, en radio, sur le web et les réseaux sociaux, la RTBF est un acteur de sa communauté et moteur d’expression et d’épanouissement de ses publics.
https://www.rtbf.be/
نكتشف تقاليد فنّ الطهو في المجتمعات المختلفة للشعوب الأولى، على الأراضي الكنديّة. نبدأ مع مأدبة تُشبه الولائم التي كانت تُقام أيّام الأسلاف في ماشتوياتش؛ يليها صيد جراد البحر في غيسغابيجياغ؛ وأخيرًا في باسبيبياك، نتابع جلسة من القطاف على ضفاف البحر، ثمّ على الأرض في إكوانيتشيت.
2002. وصلت "خوسيه دي ستازيو" إلى شاشات تلفزيون كيبيك مع برنامج بإسمها"À la di Stasio" ، ولاقت نجاحًا كبيرًا. استمرّت مقدّمة البرنامج هذه المبدعة والملهمة، لمدّة خمسة عشر موسمًا وصوّرت 236 حلقة. سنستعيد 20 عامًا من الوصفات وأساليب الطهو المميّزة، واللقاءات الملهمة، والتجارب الشهيّة في فنّ الطهو.
