ثقافة وفن العيش طبخ وفن الأكل
Itinéraires paysans
2020
ستتعرّفون على مبادرات تتعلّق باليئة، والإقتصاد، والمناظر الطبيعيّة لمزارعين ومزارعات في جميع أنحاء فرنسا. وتكتشفون منطقة وأرضها من خلال نشاط زراعي.
ثقافة وفن العيش | طبخ وفن الأكل
Episode 1
12 min
La côte orientale de la Corse
Episode 2
13 min
Le parc du Marquenterre
Episode 3
13 min
Les Cévennes Méditerranée
Episode 4
13 min
Le Sancerrois
Episode 5
13 min
Le Haut-Doubs
Episode 1
13 min
Les Maures
Episode 2
12 min
Le Richelais
Episode 3
13 min
Le pays de Bourgueil
Episode 4
13 min
La Crau
Episode 5
13 min
Le Médoc Atlantique
Episode 1
13 min
Hugo Guinet, Philippe de Santis
Episode 2
12 min
Benoit Simon, Nicolas Werkhoven
Episode 3
13 min
Isabelle Cerisier, Caroline Bernard
Episode 4
13 min
Christophe Chaussy
Episode 5
13 min
Christian Mérin, Justine Vigne
Episode 1
13 min
Valérie Ratagne, Auriane Bertrand
Episode 2
13 min
Sylvain Huchette, Maël Kervennal
Episode 3
13 min
Emmanuel Ogier, Rachel Roussel-Voisard
Episode 4
13 min
Maxime Behar, Olivier Bardoux
Episode 5
13 min
Cécile Andrieux, Colin Bonnard
ستتعرّفون على مبادرات تتعلّق باليئة، والإقتصاد، والمناظر الطبيعيّة لمزارعين ومزارعات في جميع أنحاء فرنسا. وتكتشفون منطقة وأرضها من خلال نشاط زراعي.
نكتشف تقاليد فنّ الطهو في المجتمعات المختلفة للشعوب الأولى، على الأراضي الكنديّة. نبدأ مع مأدبة تُشبه الولائم التي كانت تُقام أيّام الأسلاف في ماشتوياتش؛ يليها صيد جراد البحر في غيسغابيجياغ؛ وأخيرًا في باسبيبياك، نتابع جلسة من القطاف على ضفاف البحر، ثمّ على الأرض في إكوانيتشيت.
2002. وصلت "خوسيه دي ستازيو" إلى شاشات تلفزيون كيبيك مع برنامج بإسمها"À la di Stasio" ، ولاقت نجاحًا كبيرًا. استمرّت مقدّمة البرنامج هذه المبدعة والملهمة، لمدّة خمسة عشر موسمًا وصوّرت 236 حلقة. سنستعيد 20 عامًا من الوصفات وأساليب الطهو المميّزة، واللقاءات الملهمة، والتجارب الشهيّة في فنّ الطهو.
الشوكولا في دائرة الضوء في هذه المسابقة الجديدة من فنّ الطهي! يتنافس 24 مشتركًا هم صانعو شوكولا، آتين من جميع أنحاء بلجيكا، من خلال إبراز درايتهم ومواهبهم الإبداعيّة. من سيثير إعجاب لجنة التحكيم العريقة المؤلّفة من بيار ماركوليني، وجان فيليب دارسيس، وفيكتوار فيناز؟
