Aux Hospices de Beaune

Destination la Bourgogne. Nous partons en Côte d'Or, dans un ancien établissement hospitalier du XVe siècle devenu un musée : les Hospices de Beaune. Avec ses façades gothiques et ses toits polychromes aux couleurs chatoyantes, l'Hôtel-Dieu de Beaune est un chef d'oeuvre de l'architecture médiévale bourguignonne. Au sommaire : les huîtres ; cuisine et psychologie.

Présentation : Patrice Carmouze.

Vidéo disponible jusqu'au: 1er janv. 2014

Tous publics