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  • épicerie fine

    L'endive

    L'endive

    Avant de se jeter dans la Manche, la Somme parcourt le département français de la Picardie et dessine un paysage où lacs, marais, coteaux calcaires et prairies humides s'entremêlent. Cette terre fertile est idéale pour faire pousser un légume tel que l'endive, ou « chicon », comme on dit ici.

    Présentation : Guy Martin.

    Publié le 30 sept. 2015
    00:25:40
    Disponible jusqu'au : 1 oct. 2017
    Tous publics
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