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    Thierry Marx

    Thierry Marx

    Le chef Thierry Marx parle de sa madeleine de Proust, le premier plat qui lui a valu le succès : son risotto de soja aux huîtres et aux truffes.

    Réalisation : Amaury Voslion ; auteur : Natacha Wolinski (France, 2014, saison 2)

    Publié le 30 juin 2015
    00:13:01
    Disponible jusqu'au : 31 janv. 2018
    Tous publics
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