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  • épicerie fine - terroirs gourmands

    Sardine et bonotte du marais breton vendéen

    Sardine et bonotte du marais breton vendéen

    Dans le Centre-Ouest de la France, le port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie est animé par les pêcheurs de sardines. Le temps d'une fête, le poisson argenté rejoint chaque année la bonotte, première pomme de terre récoltée sur l'île de Noirmoutier. Jean-Pierre et Nicolas cultivent ces produits historiques du marais breton vendéen.

    Présentation : Guy Martin.


    Diffusé le 13 mars 2017 - 20h30
    00:26:04
    Disponible jusqu'au : 14 mars 2018
    Tous publics
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