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  • épicerie fine - terroirs gourmands

    Maroilles et poireaux de l'Avesnois

    Maroilles et poireaux de l'Avesnois

    Le Maroilles est l'un des fromages les plus connus du Nord de la France. Dans l'Avesnois, David et Alexandre le façonnent en alliant tradition et modernité. À quelques kilomètres de leur ferme, Jérôme et Annabelle font pousser des poireaux, un autre produit typique de la région.

    Présentation : Guy Martin.

    Diffusé le 18 juin 2016 - 14h00
    00:25:51
    Disponible jusqu'au : 21 juin 2017
    Tous publics
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