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  • épicerie fine - terroirs gourmands

    Les Grandes Landes

    Les Grandes Landes

    D'abord étendue marécageuse hostile, la région des Landes a été reboisée au XVIIIe siècle pour stopper la progression des sables. Ici, deux produits emblématiques : l'asperge des sables et l'armagnac. Rencontre avec Évelyne, en pleine récolte printanière, et avec Myriam, qui teste l'armagnac qu'elle a élevé en fûts de chêne.

    Présentation : Guy Martin.

    Diffusé le 20 févr. 2017 - 20h33
    00:26:30
    Disponible jusqu'au : 21 févr. 2018
    Tous publics
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